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广东快乐十分一定牛

2020-02-24 04:09 來源︰駐馬店網(wang) 責任編(bian)輯︰龐海良
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摘(zhai)要︰營養豐富,牛(niu)奶是提升免疫(yi)力(li)佳品fan)鞍bai)質分為動物蛋白(bai)和植物蛋白(bai),其(qi)中(zhong)動物蛋白(bai)更有利于(yu)被人體吸收,而牛(niu)奶又是動物蛋白(bai)中(zhong)的優選。

囤口罩、多(duo)買藥……新型冠狀病毒肺炎來襲(xi),很多(duo)人都(du)擔心會被病毒盯上,而一直(zhi)奮戰在抗(kang)擊新型冠狀病毒肺炎第一線的中(zhong)國工程院院士鐘南山卻(que)在接(jie)受(shou)媒(mei)體采訪(fang)時(shi)指出︰免疫(yi)力(li)才是最(zui)好的醫生。

“新冠肺炎流行期間,除了盡(jin)量(liang)避免接(jie)觸病源外,個人及家(jia)庭應(ying)該保(bao)證良好的營養狀況,增強抵抗(kang)力(li)。”中(zhong)華醫學會腸外腸內營養學分會也特別提出了飲食營養對防治肺炎的重要性,並強調了高蛋白(bai)類食物的攝入。

營養豐富,牛(niu)奶是提升免疫(yi)力(li)佳品

蛋白(bai)質分為動物蛋白(bai)和植物蛋白(bai),其(qi)中(zhong)動物蛋白(bai)更有利于(yu)被人體吸收,而牛(niu)奶又是動物蛋白(bai)中(zhong)的優選。

牛(niu)奶中(zhong)含有100多(duo)種(zhong)對人體有益的物質,營養非常(chang)均衡,因此對人體免疫(yi)功(gong)能具有一定(ding)的調節作用。”北ben)┬ 鴕皆悍縭 庖yi)科醫師王遷在自己的書中(zhong)寫到(dao),牛(niu)奶是提升免疫(yi)力(li)的首選食品,可以增強機體免疫(yi)力(li),抑zhong)樸瀉hai)微生物生長,對維(wei)護免疫(yi)系di)車惱chang)運轉有著無可替代的作用。

例如,免疫(yi)球蛋白(bai)是機體對抗(kang)病原微生物的物質基礎(chu)。牛(niu)奶中(zhong)免疫(yi)球蛋白(bai)(A、M和G)的含量(liang)為0.67g/kg,此外,還有總酪蛋白(bai)、αS-酪蛋白(bai)、β-酪蛋白(bai)、β-乳球蛋白(bai)、α-乳白(bai)蛋白(bai)、乳鐵蛋白(bai)等成(cheng)分。2015年,伊利研發團隊通過一項對含有不同劑量(liang)乳鐵蛋白(bai)牛(niu)奶tan)返(fan)氖笛檎zhe)的對照實驗也發現,服用兩種(zhong)不同劑量(liang)乳鐵蛋白(bai)產品fan)鬧駒剛zhe)在流感癥(zheng)狀發生率sheng) ?問(wen) zheng)狀持(chi)zhong)焓 zheng)狀嚴重度qu) ┐壬暇災zhu)低(di)于(yu)安慰劑組志願者(zhe),表明加入乳鐵蛋白(bai)牛(niu)奶tan)範(fan)蘊岣咧駒剛zhe)免疫(yi)力(li)水平jie)忻饗宰饔謾/p>

牛(niu)奶可以搭配各種(zhong)類別的食物,比如粗糧(liang)、蔬菜(cai)、水果等qu)Fqi)中(zhong),富含碳(tan)水化合物的谷物和牛(niu)奶就是最(zui)佳搭配xuan) 弧U饈且蛭  niu)奶的主(zhu)要營養成(cheng)分是蛋白(bai)質sheng)  盡(jin)?樘嗆涂笪鎦剩 壤嗍澄 牡鞍bai)質含量(liang)較低(di),與(yu)牛(niu)奶搭配,不僅可以提高蛋白(bai)質的供給量(liang),還可以彌補谷類食物相(xiang)對缺乏(fa)的賴氨(an)酸,從(cong)而也提高谷物的營養價值。近年來,谷物牛(niu)奶也成(cheng)了不少(shao)人shuo)囊肥籽 /p>

此外,在選擇日趨多(duo)樣化的當下,水果+牛(niu)奶的組合——果味(wei)乳制品,由于(yu)其(qi)怡人口感和兼備的營養而受(shou)到(dao)消費(fei)yan)叩那囗lai)。

因此,在疫(yi)情(qing)期間,需要補充蛋白(bai)質的人最(zui)好做到(dao)每天一杯(bei)牛(niu)奶,也可以選擇低(di)脂或者(zhe)脫脂奶粉,便于(yu)保(bao)存,同時(shi)還可以加到(dao)其(qi)他(ta)食材(cai)中(zhong)。

食用過多(duo)蛋白(bai)質會不會讓(rang)人發胖(pang)?其(qi)實在減肥期間建議多(duo)吃蛋白(bai)質,因為其(qi)飽腹感強,且減肥後(hou)不易反彈(dan)。節食減肥前幾(ji)天,水和蛋白(bai)質流失(shi)較多(duo)。蛋白(bai)質流失(shi)越多(duo),肌(ji)肉比例就越少(shao),新陳代謝(xie)就越少(shao)。

“多(duo)吃多(duo)動”才能提升免疫(yi)力(li)

“注重飲食的多(duo)樣化,才能為疫(yi)情(qing)期間飲食均衡及維(wei)持(chi)正常(chang)免疫(yi)力(li)奠定(ding)良好的基礎(chu)。”營養師李圓圓指出,疫(yi)情(qing)期間居家(jia)飲食不僅要考慮營養上的多(duo)樣化,還要考慮食材(cai)的貯藏安全性。首先(xian),要注意生熟(shu)食分開,飯前飯後(hou)勤洗ci)鄭壞詼   厝粘chang)飲食的均衡合理,注重食物的多(duo)樣化,粗細搭配,葷素適當bao) 潭故柿liang),多(duo)吃新鮮水果蔬菜(cai),多(duo)喝(he)水,保(bao)證免疫(yi)力(li)正常(chang)工作所需要的各種(zhong)營養素充足,以維(wei)持(chi)良好免疫(yi)功(gong)能。

此外,加強運動對免疫(yi)力(li)也非常(chang)重要。“鍛煉像吃飯,是生活的一部分,對身體健康起到(dao)很關鍵的作用。”鐘南山院士曾提倡,年輕人需要多(duo)去(qu)參加體育活動,一些(xie)有競技的項目,能夠使(shi)得(de)身體更加的強壯chang) 箍梢遠土度說(shuo)哪土li)。而對于(yu)上年紀(ji)的人,則(ze)不建議參加競技類的活動,年紀(ji)大(da)了,身體機能自然是比不上年輕的時(shi)候,這個時(shi)候運動,是為了能夠提高身體的素質sheng)V幽仙皆渮吭諫狹四曇ji)後(hou),還在堅持(chi)游泳和打太極拳。

如果容易生病、病後(hou)好得(de)慢、經常(chang)覺得(de)疲勞、容易遭受(shou)傳染病攻擊,可能是人體免疫(yi)力(li)下lu)檔男藕擰M跚ㄌ岬dao),此外,正在發育的小朋(peng)友(you)、機體功(gong)能衰退shuo)睦夏耆恕 懈盡(jin)  chang)熬(ao)夜(ye)的人、肥胖(pang)者(zhe)等都(du)是免疫(yi)力(li)比較低(di)下的人群。

責任編(bian)輯︰龐海良

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